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今年春茶品质比往年更好

发布者:湘丰茶业集团     发布时间:2022-04-02     浏览次数:261

      阳春三月,春光明媚,如果您沿长沙县黄兴大道一路向北,走向“百里茶廊”深处,会感受到这里的暖风拂面与醉人茶香,这里是“世外长沙,绿茶天堂”——金井镇湘丰村。


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 ;    3月28日,由湘丰茶业集团主办的“‘丰标不凡’2022湘丰产品质量媒体行活动”在此举行,来自全省各界的20多家权威新闻媒体齐聚于此,探寻春天第一抹新绿。

     在湘丰茶业集团董事、常务副总张超的带领下,媒体考察团一行首先参观了湘丰茶业庄园,了解了茶园生态培管、有机种植、标准化加工质量控制环节。

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     采茶工人们穿梭于一条条茶垄间,妙手巧掇,十指翻飞,忙碌不停。

      张超向记者介绍:“今年开春长沙下大雪,这场大雪不仅消灭了越冬的害虫,还促进了茶树的生长,受气温影响,茶树3月初才慢慢发出芽头,缓慢生长的茶芽更适宜氨基酸的形成,茶叶的品质会比往年要更好。”

      有记者提问:“今年冬天时间过长是否会影响春茶的上市?”张超回答:“会比往年迟半个月左右。但根据我们的测算,今年全年,我们的鲜叶采摘产量会提高,从往年的5万吨,上升到7万吨。”

      采访中,张超亲手采摘下一片芽头,笑着对记者说:“为了提高产品的匀净度,我们坚持‘三不采,三不要’,不采雨水叶、露水叶、病虫害叶,无芽不要、病芽不要、焦芽不要。你看,我们的头春茶,只采这种颀长、肥壮的芽叶。”

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      湘丰茶业集团十分重视茶树品种的保护和新品种开发,通过品种改良提升产品品质,在国家级标准化示范茶园里建立了“品种园”“古茶园”“古茶苗扩繁基地”“黄金茶基地”等高价值茶叶种质资源。

   ;   “我们茶园经过了欧盟认证、雨林认证、国内外有机认证。”湘丰集团研发部副经理阳武雄告诉记者,“坚持不打农药、不施化肥的种植理念。”

     ; 在加工水平上,湘丰茶业集团采用自主研发的全自动标准化生产线,记者在生产中心看到一条长120米的生产线,14道加工工序,仅有2名工人在车间操作,一个检查设备运行情况,一个通过电脑进行智能化操作。

      金井镇副镇长张杰士表示,金井镇是驰名中外的专业茶叶乡镇,是长沙绿茶的核心产区。在保证茶叶的稳产增收方面,金井镇严格保证产业质量,以品质取胜;同时积极探索村企开发模式,不断实现产业增值,农民增收。“今年我们在政策支持上给予了更大的力度,预计成品茶叶产量是2.5万吨,产值25亿元左右。”张杰士说。





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